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久々更新
2010/06/20/ (日) | edit |
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グラグラタンタン、グラグラタンタン、グラ!

グラタンもどき
さっき作った。マカロニの代わりに余ってたうどん切って入れた。ホワイトソースも牛乳なしでそれっぽく。
チーズもちょろっと。余ってたミニトマトも乗っけてやった。
そこそこ。

それと、知ってる人がいたら教えて
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椎茸が激安だったのでつい買ってしまった。
ただ、今の食生活だと使い切るのに相当時間かかりそうなので、誰か保存方法知りません?

そういえば知人宅で椎茸調理するときじくを捨ててたけど、普通食べますよね?石突落とすだけですよね?
水洗いなんてしませんよね?
米は3回くらいやさしく研いで、内釜の外側の水滴はきれいにふき取るよね?
なんか自分のやってることが正しいのかわかんなくなってきて^^;

包丁スキルが上がってきたけど包丁のスペックが足りない。いい包丁が欲しい。
ああ、ルクエも欲しい!!なんであんなに高いんだ~~!!
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